La galoche bigoudène est une création originale de la Maison percelay.
Située entre la galette fine et le palet breton, elle...

Le Fameux palet breton.

Vous le connaissez par cœur, pas la peine de vous le présenter ? il s'agit du must du biscuit breton. Biscuit de 2 centimètres de haut, qui autrefois provenait du reste de la pâte à gâteau breton. Il s'agit encore un peu de cela. Nous y mettons simplement plus de...

Le Fameux palet breton avec ses pépites de chocolat noir !
Vous le connaissez par coeur, pas la peine de vous le présenter ?
il s'agit du must du biscuit breton. Biscuit de 2 centimetres de haut, qui autrefois provenait du reste de la pate à gateau breton. Il s'agit encore un peu de...

500La galette fine made in percelay. gout croquant, gourmand et craquant. Une fin de bouche au gout d'amande ajouté aux cristaux de sel de Guérande. Un régal !

Le fameux Kouign amann breton !

Parfaitement préparé dans notre atelier !

600 grammes de beurre, de sucre !
Pour 6 Personnes.

Le sablé blé noir. Un pur breton, non ?
Mariant la farine de blé et la farine de blé noir. Ce biscuit inimitable est...

On parle là du kouign amann en version mini.
Croquant, craquant, gourmand.
Du beurre, du sucre, une pâte feuilleté vanillée !
Une préparation totale à la main !

Nous laissons pousser la pâte des heures avant de garnir, un régal !

Poids net : 50 G