La galoche bigoudène est une création originale de la Maison Percelay.
Située entre la galette fine et le palet breton, elle...

Le pain doux, spécialité bigoudène, se situe à  mi-chemin entre le pain et la brioche. Sa pâte est moins sucrée que la brioche.

Se déguste aussi bien en accompagnement sucré ou salé.

Le sablé blé noir. Un pur breton, non ?
Mariant la farine de blé et la farine de blé noir. Ce biscuit inimitable est...

Un biscuit tendre cacaoté avec une finesse de coco.

Chaque biscuit est ensaché pour une meilleure conservation.

etui 150 g. 6 biscuits

Le pain doux, spécialité du pays bigouden, se situe à  mi-chemin entre le pain et la brioche. Sa pâte est moins sucrée que la brioche.

Se déguste aussi bien en accompagnement sucré ou salé, ou même grillé!

Le Fameux palet breton.

Vous le connaissez par cœur, pas la peine de vous le présenter ? il s'agit du must du biscuit breton. Biscuit de 2 centimètres de haut, qui autrefois provenait du reste de la pâte à gâteau breton. Il s'agit encore un peu de cela. Nous y mettons simplement plus de...

Le Best-seller de notre atelier !

Nous fabriquons environ 10 000 crêpes par jour au sein de notre atelier et toutes sont faites à la main !
De la fabrication de la pâte à l'emballage final, il faut 4 personnes pour faire une crêpe !
Nous fabriquons LA crêpe du Pays...

Le fameux Kouign amann breton !

Parfaitement préparé dans notre atelier !

600 grammes de beurre, de sucre !
Pour 6 Personnes.