Le Fameux palet breton avec ses pépites de chocolat noir !
Vous le connaissez par cœur, pas la peine de vous le présenter ?
il s'agit du must du biscuit breton. Biscuit de 2 centimètres de haut, qui autrefois provenait du reste de la pâte à gâteau breton. Il s'agit encore un peu de...

De l’amour et du Sucre, 

De la Crème d’amour, 

Du beurre demi-sel pour un peu plus d’amour

Et du sel.

Le pain doux, spécialité bigoudène, se situe à  mi-chemin entre le pain et la brioche. Sa pâte est moins sucrée que la brioche.

Se déguste aussi bien en accompagnement sucré ou salé.

Cookies fabriqués de façon artisanale agrémentés aux pépites de chocolat noir, et de noisettes.

Chaque cookie est ensaché pour une meilleure conservation. 

Un thé gourmand habillé tout de vert avec l’arôme de la poire tout juste mûre et des morceaux d’amande fraiche. Un vrai régal pour vos papilles !

La galoche bigoudène est une création originale de la Maison Percelay.
Située entre la galette fine et le palet breton, elle...

Le sablé blé noir. Un pur breton, non ?
Mariant la farine de blé et la farine de blé noir. Ce biscuit inimitable est...

Madeleine pur beurre fabriquée maison avec une belle touche de lait entier directement de la ferme !

Elle fait 40 grammes et est un régal pour les papilles.
Légerement vanillée, elle passera aisément au café !

Sylvie de l'atelier dit...