Galoches Bigoudènes pur beurre- Boite
GALOCH003
6,15 €
La galoche bigoudène est une création originale de la Maison Percelay.
Située entre la galette fine et le palet breton, elle mêle croquant et moelleux.
Le must de notre atelier !
Boite de 240 grammes.
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Galoches Bigoudènes pur beurre- Boite
GALOCH003
6,15 €
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INGREDIENTS
Farine de blé (gluten), beurre (lait)(28%), sucre, eau, sucre glace, œufs entiers*, caséinate de
sodium, poudre de lait, sel, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium E450i, bicarbonate de soude E500ii, amidon de blé (gluten)).
*Œufs origine bretagne : Ferme de Keryano (29720 POLVAN)
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POIDS & PRIX AU KILO
240 G
25.62 €/KG
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VALEURS NUTRITIONNELLES
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G :
Energie 1806 KJ / 477 KCAL
Matières Grasses 23.9 g
dont acides gras saturés 17.4 g
Glucides 46.6 g
dont sucres 21.7 g
Protéines 6.7 gSel 0.6 g
GALOCH003
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Références spécifiques
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On parle là du kouign amann en version mini.
Croquant, craquant, gourmand avec son fourrage à la pomme.
Du beurre, du sucre, une pâte feuilletée vanillée !
Une préparation entièrement faite à la main !
Nous laissons pousser la pâte des heures avant de garnir, un régal...