Le Best-seller de notre atelier !

Nous fabriquons environ 10 000 crêpes par jour au sein de notre atelier et toutes sont faites à la main !
De la fabrication de la pâte à l'emballage final, il faut 4 personnes pour faire une crêpe !
Nous fabriquons LA crêpe du Pays...

Le sablé blé noir. Un pur breton, non ?

Mariant la farine de blé et la farine de blé noir. Ce biscuit inimitable est surprenant en bouche.

Une texture puissante et croustillante avec une suiccon faisant ressortir tous les arômes du blé noir breton !

Boite de 250 grammes.

Le Fameux palet breton. Vous le connaissez par cœur, pas la peine de vous le présenter ?

il s'agit du must du biscuit breton. Biscuit de 2 centimètres de haut, qui autrefois provenait du reste de la pate à gateau breton. Il s'agit encore un peu de cela. Nous y mettons simplement plus de...

Madeleine pur beurre fabriquée maison avec une belle touche de lait entier directement de la ferme !

Elle fait 40 grammes et est un régal pour les papilles.
Légerement vanillée, elle passera aisément au café !

Sylvie de l'atelier dit...

La galette fine made in Percelay. Goût croquant, gourmand et craquant.

Une fin de bouche au gout d'amande ajouté aux cristaux de sel de Guérande. Un régal !

Boite de 250 grammes.

Cookies fabriqués de façon artisanale agrémentés aux pépites de chocolat noir, et de noisettes.

Chaque cookie est ensaché pour une meilleure conservation. 

Sardine à l'ancienne HO extra vierge  "POINTE DE PENMARCH" 

Poids net 115 Gr.

Le pain doux, spécialité bigoudène, se situe à  mi-chemin entre le pain et la brioche. Sa pâte est moins sucrée que la brioche.

Se déguste aussi bien en accompagnement sucré ou salé.

Le pain doux, spécialité du pays bigouden, se situe à  mi-chemin entre le pain et la brioche. Sa pâte est moins sucrée que la brioche.

Se déguste aussi bien en accompagnement sucré ou salé, ou même grillé!

La galoche bigoudène est une création originale de la Maison Percelay.

Située entre la galette fine et le palet breton, elle mêle croquant et moelleux.

Le must de notre atelier !

Boite de 240 grammes.

Délice citron fabriqué de façon artisanale; Un biscuit à déguster à tout heure de la journée.

Chaque biscuit est ensaché pour une meilleure conservation. 

6 biscuits par sachets

Recette fruitée aux arômes naturels de pomme et de cidre, fleurons du Pays Bigouden. Beaucoup...