Un délicieux mélange de thé vert, de morceaux d’orange et de fruits exotiques. Recette enjôleuse qui aspire au voyage.

Cookies fabriqués de façon artisanale agrémentés aux pépites de chocolat noir, et de noisettes.

Chaque cookie est ensaché pour une meilleure conservation. 

Le Fameux palet breton.

Vous le connaissez par cœur, pas la peine de vous le présenter ? il s'agit du must du biscuit breton. Biscuit de 2 centimètres de haut, qui autrefois provenait du reste de la pâte à gâteau breton. Il s'agit encore un peu de cela. Nous y mettons simplement plus de...

La galoche bigoudène est une création originale de la Maison Percelay.
Située entre la galette fine et le palet breton, elle...

On parle là du kouign amann en version mini.
Croquant, craquant, gourmand.
Du beurre, du sucre, une pâte feuilleté vanillée !
Une préparation totale à la main !

Nous laissons pousser la pâte des heures avant de garnir, un régal !

Le sablé blé noir. Un pur breton, non ?

Mariant la farine de blé et la farine de blé noir. Ce biscuit inimitable est surprenant en bouche.

Une texture puissante et croustillante avec une suiccon faisant ressortir tous les arômes du blé noir breton !

Boite de 250 grammes.

Le Best-seller de notre atelier !

Nous fabriquons environ 10 000 crêpes par jour au sein de notre atelier et toutes sont faites à la main !
De la fabrication de la pâte à l'emballage final, il faut 4 personnes pour faire une crêpe !
Nous fabriquons LA crêpe du Pays...

Gâteau breton rond nature pour 6 personnes.

Le traditionnel gâteau breton sec accompagné de son café ou son thé !
La plus grosse vente en pâtisserie de notre atelier et pour cause.
Plus cuit que le gâteau breton fourré, celui-ci tolèrera une cuillère de caramel fondant ou...