Le Best-seller de notre atelier !

Nous fabriquons environ 10 000 crêpes par jour au sein de notre atelier et toutes sont faites à la main !
De la fabrication de la pâte à l'emballage final, il faut 4 personnes pour faire une crêpe !
Nous fabriquons LA crêpe du Pays...

La galoche bigoudène est une création originale de la Maison Percelay.
Située entre la galette fine et le palet breton, elle...

La galette fine made in Percelay. Goût croquant, gourmand et craquant. Une fin de bouche au gout d'amande ajouté aux cristaux de sel de Guérande. Un régal !

Sachet de 150 grammes.

On parle là du kouign amann en version mini.
Croquant, craquant, gourmand avec son fourrage à la pomme.
Du beurre, du sucre, une pâte feuilletée vanillée !
Une préparation entièrement faite à la main !

Nous laissons pousser la pâte des heures avant de garnir, un régal...

On parle là du kouign amann en version mini.
Croquant, craquant, gourmand.
Du beurre, du sucre, une pâte feuilletée vanillée !
Une préparation entièrement faite à la main !

Nous laissons pousser la pâte des heures avant de garnir, un régal !

La galoche bigoudène est une création originale de la Maison Percelay.

Située entre la galette fine et le palet breton, elle mêle croquant et moelleux.

Le must de notre atelier !

Boite de 240 grammes.

Le sablé blé noir. Un pur breton, non ?
Mariant la farine de blé et la farine de blé noir. Ce biscuit inimitable est...