


La galoche bigoudène est une création originale de la Maison Percelay.
Située entre la galette fine et le palet breton, elle mêle croquant et moelleux.
Le must de notre atelier...
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Farine de blé (gluten), beurre (lait)(28%), sucre, eau, sucre glace, œufs entiers*, caséinate de
sodium, poudre de lait, sel, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium E450i, bicarbonate de soude E500ii, amidon de blé (gluten)).
*Œufs origine bretagne : Ferme de Keryano (29720 POLVAN)
160 G
29.06 €/KG
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G :
Energie 1806 KJ / 477 KCAL
Matières Grasses 23.9 g
dont acides gras saturés 17.4 g
Glucides 46.6 g
dont sucres 21.7 g
Protéines 6.7 g
Sel 0.6 g